Novedades tecnológicas para el sector cerecícola: herramientas de monitorización, plataformas de gestión agronómica, soluciones de logística y digitalización del campo para el cerezo español.
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Las alertas de helada solo aportan valor si se ligan a umbrales claros, parcelas concretas y protocolos de respuesta.
Los sistemas IoT de sensores de temperatura a nivel de canopy detectan eventos de helada con 60-90 minutos de antelación respecto a las estaciones meteorológicas convencionales y pueden activar automáticamente los sistemas de aspersión antihelada. Ensayos de 2024 muestran tasa de falsos negativos menor al 2%.
Una cooperativa de la comarca de Les Garrigues (Lleida) ha realizado la primera campaña de cosecha mecanizada de cerezo con sistema shake-and-catch en variedades Lapins y Sweetheart durante 2024. Los resultados muestran eficiencia del 78% de recogida y daños mecánicos del 8-12% de la fruta, todavía alejados de los estándares de fruta fresca.
